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8 Kurse

Arbeitssicherheit
Kindertagesstätten & -gärten
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Kindertagesstätten & -gärten

Arbeitssicherheit

Das Risiko ansteckender Krankheiten ist spätestens seit der Corona-Pandemie allen gegenwärtig.

Dieser Kurs behandelt diese Krankheiten vor dem Hintergrund des deutschen Infektionsschutzgesetz und versorgt Sie mit Informationen zur Erkennung und Vermeidung solcher Krankheiten.

Brandschutz
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Brandschutz

Datenschutz
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Datenschutz

Lernen Sie in diesem Kurs alles über den verantwortungsbewussten Umgang mit personenbezogenen Daten Ihrer Kollegen, Eltern und Kinder.

Prozesshygiene und Mikrobiologie
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Prozesshygiene und Mikrobiologie

Empfindliche Lebensmittel
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Empfindliche Lebensmittel

Lernen Sie in diesem Kurs alles über den Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln und vermeiden Sie somit gesundheitliche Risiken für Ihre Kunden und Sie selbst.

Grundlagen der Personalhygiene
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Grundlagen der Personalhygiene

Die Personalhygiene bildet einen der Grundsteine des HACCP-Konzepts. 

Sie umfasst alle Aspekte der Hygiene, die den Mitarbeiter persönlich betreffen.
Hierzu gehören insbesondere die Reinhaltung des Menschen selbst, sowie seiner (Arbeits-)Kleidung.

Infektionsschutzgesetz
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Infektionsschutzgesetz

Das Risiko ansteckender Krankheiten ist spätestens seit der Corona-Pandemie allen gegenwärtig.

Dieser Kurs behandelt diese Krankheiten vor dem Hintergrund des deutschen Infektionsschutzgesetz und versorgt Sie mit Informationen zur Erkennung und Vermeidung solcher Krankheiten.

Allergene
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Allergene

Allergene sind in vielen Lebensmitteln enthalten und können bei Betroffenen schwere Reaktionen hervorrufen. In diesem Kurs lernen Sie die gängigsten Allergene kennen und unterscheiden.